Het seizoen 1990/91 was het 74e seizoen van de Coupe de France in het voetbal. Het toernooi werd georganiseerd door de Franse voetbalbond.
Dit seizoen namen er 6065 clubs deel (393 meer dan de recorddeelname uit het vorige seizoen). De competitie ging in de zomer van 1990 van start en eindigde op 8 juni 1991 met de finale in het Parc des Princes in Parijs. De finale werd gespeeld tussen Association Sportive de Monaco (voor de achtste keer finalist) en recordfinalist Olympique Marseille (voor de zestiende keer finalist). AS Monaco veroverde voor de vijfde keer de beker door Olympique Marseille met 1-0 te verslaan.
Als bekerwinnaar vertegenwoordigde AS Monaco Frankrijk in de Europacup II 1991/92.
Uitslagen 1/32 finale De 20 clubs van de Division 1 kwamen in deze ronde voor het eerst in actie. De wedstrijden werden op 9 en 10 maart gespeeld. * = thuis, ** Montagnarde-Montpellier in Lorient Winnaar Uitslag Verliezer AS Monaco * 1-0 AS Saint-Seurin Olympique Marseille * 4-1 RC Strasbourg FC Gueugnon * 1-1 ns (7-6) ECAC Chaumont Stade Rodez 1-0 FC Istres * AS Cannes * 2-1 nv US Orléans FC Nantes 1-0 FC Mulhouse * Chamois Niort FC * 1-0 SM Caen FC Sochaux 2-1 US Avranches * Sporting Toulon Var 4-0 Olympique Avignon * Paris Saint-Germain 1-0 ES Wasquehal * Tours FC 2-1 Red Star 93 * FC Annecy 2-1 Troyes AC * Gazélec FCO Ajaccio 3-0 AC Arles * Brest Armorique 2-0 nv US Vénissieux * Stade Laval 2-2 ns (5-4) Stade Saint-Brieuc * AJ Auxerre 2-0 Olympique Saint-Quentin * Winnaar Uitslag Verliezer Lille OSC * 4-2 SA Épinal Cercle Dijon * 3-1 OGC Nice Olympique Alès en Cévennes 2-0 nv ESA Brive * FC Metz 3-2 Stade Mont-de-Marsan * US Valenciennes-Anzin 3-0 SA Rochefort * US Fécame * 1-1 ns (5-3) Amiens SC Montpellier HSC 2-0 US Montagnarde ** SCO Angers * 2-0 Olympique Lyon US Laïque Saint-Christophe * 3-1 AS Saint-Priest FC Bourges * 1-0 Girondins Bordeaux Toulouse FC * 3-1 SC Bastia AS Nancy 3-2 USL Dunkerque * FC Rouen * 1-0 Stade Rennes AS Beauvais Oise 2-1 nv Sporting Melun-Dammarie * Le Mans UC 4-1 Stade Plabennec * AS Saint-Étienne 6-0 US Mandelieu *
1/16 finale De wedstrijden werden op 2 en 3 april gespeeld. * = thuis Winnaar Uitslag Verliezer AS Monaco 3-1 Lille OSC * Olympique Marseille 3-0 Cercle Dijon * FC Gueugnon 0-0 ns (4-1) Olympique Alès en Cévennes * Stade Rodez * 1-1 ns (4-3) FC Metz AS Cannes * 3-0 US Valenciennes-Anzin FC Nantes 1-1 ns (4-3) US Fécamp * Chamois Niort FC 1-0 Montpellier HSC * FC Sochaux * 2-1 nv SCO Angers Winnaar Uitslag Verliezer Sporting Toulon Var 1-0 nv SC Châteauroux * Paris Saint-Germain * 1-0 FC Bourges Tours FC * 1-0 Toulouse FC FC Annecy * 1-0 nv AS Nancy Gazélec FCO Ajaccio * 2-0 FC Rouen Brest Armorique 3-0 AS Beauvais Oise * Stade Laval 2-1 nv Le Mans UC * AJ Auxerre * 1-0 AS Saint-Étienne
1/8 finale De wedstrijden werden op 27 en 28 april gespeeld. * = thuis Winnaar Uitslag Verliezer AS Monaco 3-2 Sporting Toulon Var * Olympique Marseille 2-0 Paris Saint-Germain * FC Gueugnon 1-0 Tours FC * Stade Rodez 2-0 FC Annecy * Winnaar Uitslag Verliezer AS Cannes 1-0 Gazélec FCO Ajaccio * FC Nantes 2-1 Brest Armorique * Chamois Niort FC * 2-1 Stade Laval FC Sochaux * 1-1 ns (9-8) AJ Auxerre
Kwartfinale De wedstrijden werden op 14 en 21 mei gespeeld. * = thuis Winnaar Uitslag Verliezer AS Monaco 2-1 AS Cannes * Olympique Marseille 2-1 nv FC Nantes * FC Gueugnon * 1-0 Chamois Niort FC Stade Rodez * 2-1 FC Sochaux
Halve finale De wedstrijden werden op 31 mei (Monaco-Gueugnon) en 2 juni (Marseille-Rodez) gespeeld. * = thuis Winnaar Uitslag Verliezer AS Monaco * 5-0 FC Gueugnon Olympique Marseille * 4-1 Stade Rodez
Finale
Categorie:Coupe de France naar seizoen France